Chá base: Tropical Dream
Composição: Rooibos verde, maçã, hibisco, rosa mosqueta, abacaxi, coco
Benefícios: Refrescante, antioxidante, revitalizante
🌿 Detox | 💗 Emoção
Ingredientes (2 porções):
• 120 g de couscous
• 200 ml de infusão Tropical Dream
• 1 colher de sopa de manga ou abacaxi em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
• Raspas de lima
• Azeite virgem extra e flor de sal q.b.
Modo de preparação:
1. Infundir 1 colher de sopa de Tropical Dream em 200 ml de água a ferver. Tapar 8 minutos e coar.
2. Verter a infusão quente sobre o couscous numa taça. Tapar e deixar hidratar 5 minutos.
3. Soltar com um garfo e misturar a hortelã, fruta em cubos, raspas de lima e azeite.
4. Ajustar sal e servir morno ou frio.
“Leve, colorido e funcional — nutrição emocional com frescura natural.”
Chá base: Estado Zen
Composição:Passiflora, camomila, erva-cidreira, sementes de funcho
Benefícios: Calmante, digestivo suave, sem cafeína
🧘 Relax | ☕ Sem cafeína
Ingredientes (2 porções):
• 120 g de arroz basmati ou jasmim
• 300 ml de infusão Estado Zen
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado (quantidade leve)
• 1 colher de chá de sementes de sésamo preto (ou branco tostado)
• 1 fio de azeite ou óleo de coco virgem
• Sal marinho q.b.
Modo de preparação:
1. Infundir 1 colher de sopa cheia do chá Estado Zen em 300 ml de água a ferver. Tapar 10 minutos e coar.
2. Lavar o arroz e saltear ligeiramente com o azeite e o gengibre.
3. Adicionar a infusão coada como líquido de cozedura.
4. Cozinhar em lume brando até absorver totalmente o líquido (15-18 min).
5. Finalizar com sementes de sésamo e servir com legumes grelhados, tofu ou peixe branco.
“Serenidade em cada colher — leveza no corpo, silêncio no pensamento.”
Chá base: Oriental Bliss
Composição: Gengibre, erva-príncipe, alcaçuz, hortelã-verde
Benefícios: Digestivo, energizante, aromático
🔥 Energia | 🌿 Detox
Aplicação: Molho leve para saladas mornas, legumes assados, tofu grelhado ou couscous frio.
Ingredientes (para 4 doses de vinagrete):
• 100 ml de infusão Oriental Bliss (concentrada)
• 1 colher de sopa de sumo de laranja natural
• 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 1 colher de chá de vinagre de sidra
• 1 colher de chá de hortelã-verde fresca bem picada
• Flor de sal e pimenta branca q.b.
Modo de preparação:
1. Infundir 1 colher de sopa cheia de Oriental Bliss em 100 ml de água a ferver durante 10 minutos. Coar e arrefecer.
2. Numa taça pequena, misturar o chá coado com o sumo de laranja, o vinagre e o azeite.
3. Bater ligeiramente até emulsificar.
4. Adicionar a hortelã e temperar com sal e pimenta a gosto.
5. Servir como vinagrete leve, especialmente após refeições mais pesadas ou com pratos detox.
SUGESTÕES DE USO – Vinagrete de Oriental Bliss com Laranja e Hortelã-Verde
1. Salada Morna de Legumes Grelhados
Abóbora, courgette, beringela e pimento vermelho grelhados sobre rúcula fresca.
• O vinagrete atua como elemento digestivo e aromático quente.
• Ideal para eventos ou brunchs com foco em leveza e conforto digestivo.
2. Tofu Dourado com Quinoa e Espinafres
Cubos de tofu marinados e salteados, sobre base de quinoa cozida em infusão Balance & Detox.
• O vinagrete Oriental Bliss finaliza com notas vibrantes e acelera a digestão.
• Excelente opção vegetariana funcional.
3. Salada Detox com Maçã Verde, Aipo e Nozes
Crua, crocante e fresca — combina suavemente com o toque cítrico e especiado do vinagrete.
• Apresenta equilíbrio entre textura e propriedades drenantes.
• Sugestão leve para dias pós-flutuação ou detox.
4. Lombinhos de Peixe pescada ao Vapor com Vinagrete Morno
Servido com legumes a vapor e toque de coentros.
• O vinagrete pode ser ligeiramente aquecido e usado como molho leve.
• Apropriado para clientes que procuram refeições reconfortantes sem peso digestivo.
5. Wraps Terapêuticos de Alface com Couscous de Tropical Dream
Folhas de alface recheadas com couscous infusionado, hortelã e manga.
• O vinagrete Oriental Bliss liga bem com o doce do Tropical Dream e acrescenta contraste.
6. Pasta fria de lentilhas vermelhas com cenoura ralada e salsa
Proteína vegetal com toque adstringente e termogénico.
• Óptima para vegetarianos ou clientes em planos de performance física leve.
“Um toque cítrico e vibrante para despertar digestões e sentidos.”
Chá base: Balance & Detox
Composição: Chá verde, casca de limão, sementes de funcho, cavalinha, alcachofra
Benefícios: Drenante, digestivo, tónico natural
🌿 Detox | 🔥 Energia
Ingredientes (2 porções):
• 120 g de arroz integral
• 350 ml de infusão Balance & Detox
• ½ maçã verde com casca, cortada em cubos pequenos
• 1 colher de sopa de cebola roxa picada (opcional)
• Raspa fina de limão
• Fio de azeite virgem extra
• Flor de sal q.b.
Modo de preparação:
1. Adicionar 1 colher de sopa cheia do chá Balance & Detox em 350 ml de água a ferver. Tapar 7 minutos, coar e reservar.
2. Saltear a cebola roxa com um fio de azeite até ficar translúcida.
3. Juntar o arroz e mexer brevemente.
4. Adicionar a infusão quente e cozinhar tapado em lume brando até o arroz absorver todo o líquido (aprox. 30-35 minutos).
5. No final, envolver os cubos de maçã verde e a raspa de limão. Servir morno ou frio.
Sugestões:
• Excelente acompanhamento para peixe branco, tofu marinado ou pratos vegetais.
• Também pode ser base para uma salada fria funcional com rúcula e nozes.
“Textura viva, sabor limpo — nutre e desperta com elegância natural.”
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